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隨州論壇

標(biāo)題: 外賣，正在毀了年輕一代！ [打印本頁(yè)]

作者: 睛空萬(wàn)里 時(shí)間: 2018-12-6 11:07
標(biāo)題: 外賣，正在毀了年輕一代！
外賣正在悄然改變著三代中國(guó)人的生活方式。無(wú)論你是學(xué)生、還是白領(lǐng)、亦或是退休老人，外賣都可以讓生活變得更簡(jiǎn)單。

(, 下載次數(shù): 148)

沒(méi)有了做飯、洗碗、收拾廚房，想吃什么，只要打開(kāi)手機(jī)下個(gè)單，送餐小哥很快就將美食送到你手上?？赡切┛瓷先ド珴烧T人香氣撲鼻的美食，真的就像它們的外表一樣嗎？

近日微博上一個(gè)題為《廉價(jià)外賣速食包的秘密》的視頻，又把食品安全問(wèn)題炸到了公眾眼前！

不會(huì)做菜的餐館，卻日銷上百單

一個(gè)不會(huì)做菜的商家，在外賣平臺(tái)上一天還有幾百單的銷量，三個(gè)人忙不過(guò)來(lái)。而且還能得到無(wú)數(shù)食客的好評(píng)，聽(tīng)上去很“荒唐”，對(duì)不對(duì)？
但這個(gè)時(shí)代，荒唐的事太多了。只有你想不到，沒(méi)有做不到。不看這篇文章，可能你永遠(yuǎn)想象不到你每天吃到的外賣是怎么做出來(lái)的。

原來(lái)很多外賣商家的菜根本就不是自己做的！只需要購(gòu)買廉價(jià)速食包，然后將其澆在飯上再放入微波爐叮一下就算完事兒了。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，不僅是外賣商家，不少茶餐廳、咖啡館使用冷凍速食包出餐品早已是行業(yè)公開(kāi)的秘密?！巴赓u要求出餐送餐快，加上一些商圈不允許油煙、明火，直接購(gòu)速食包的話，可以省去廚房占地面積，節(jié)約人力成本高、初次投入大的問(wèn)題，口味也相對(duì)可控。”

很多小伙伴看完視頻都表示：只知道外賣臟，但是沒(méi)想到這么惡心！??！
一份外賣整個(gè)流程不超過(guò)5分鐘吧。甚至有使用速食包的商家坦言：“我自己也不會(huì)做飯?。　笨磥?lái)現(xiàn)在想開(kāi)餐館也很“簡(jiǎn)單了”，不用找切菜員更不用請(qǐng)大廚，一鍋大米飯就能撐起一家店。

外賣速食包本身沒(méi)任何問(wèn)題，無(wú)非是一種方便的食品加工手段，不過(guò)速食包的制作過(guò)程，卻是有大問(wèn)題！

外賣速食包，堪比“垃圾堆里撿垃圾”

這些外賣速食包的制作過(guò)程，堪比“垃圾堆里撿垃圾”。

“我們那個(gè)肉，便宜貨，遠(yuǎn)低市場(chǎng)價(jià)……”外賣速食包的生產(chǎn)廠家內(nèi)，一位工作人員正用鏟子從一池血水中往外撈排骨粒。
在拍攝者詢問(wèn)這些肉是否能保存幾個(gè)月時(shí)，工作人員直接表示——“這排骨粒都快放一年了”。
我們的肉都便宜得很，進(jìn)了十幾噸，賣給那些外賣商家——“就是圖便宜，買的多。”

這家位于安徽合肥的料理包生產(chǎn)廠家名為杠崗香，百度百科介紹，這家企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)冷凍杠崗香料理包生產(chǎn)、研發(fā)、銷售業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)覆蓋安徽、江西、浙江、上海、山西、河南等20余省份，

爆料視頻中，拍攝者還找到了杠崗香的管理人員，該工作人員更是直接表示：“我們這里就一個(gè)冷庫(kù)，庫(kù)里面就是零下七八度，行不行也就這樣了?！?br />
“這個(gè)庫(kù)里面，夏天進(jìn)來(lái)都出汗，跟桑拿房一樣。很多原料買多了，不到保質(zhì)期就壞了?！?br /> 那么大家猜猜，在這樣的工廠中，那些保存不當(dāng)，還沒(méi)到保質(zhì)期就壞了的原料們，最后去哪兒了呢？

答案是：我們消費(fèi)者的嘴里！幾口大鍋放上油，所有食材都放進(jìn)去一通炸：“就油炸就行，油炸3分鐘”。保證你什么味道也吃不出來(lái)！

在配料腌制車間，員工表示：“我們往牛肉中注射大豆蛋白，就是為了增加重量，那牛肉其實(shí)根本就沒(méi)法吃了”。

在血水中反復(fù)掏洗已經(jīng)放置一年的排骨粒，還要在其中摻加一些大骨頭，連他們自己的工作人員都表示：“這排骨，只有骨頭沒(méi)有肉”。

用長(zhǎng)時(shí)間冷凍的方式為已經(jīng)產(chǎn)生異味的肉類祛味，無(wú)良商家似乎永遠(yuǎn)有辦法將所有食材“變廢為寶”。

這些菜惡心，我們自己都不想吃

最后這些食物進(jìn)入包裝車間，工作人員將其包裝后銷往各地的餐館。

“我們的菜沒(méi)有一個(gè)是炒的，炒菜好麻煩，全都是炸過(guò)一遍的，我們包的我們自己都不想吃”，杠崗香的工作人員說(shuō)道。
你不知道的是，這里的魚(yú)香肉絲生產(chǎn)出來(lái)成本只有五六毛錢，到了市場(chǎng)上轉(zhuǎn)手就賣十幾二十塊。

“目前，杠崗香料理包行業(yè)在全國(guó)是排在第一梯隊(duì)的，日產(chǎn)量我們是最高——我們一天40萬(wàn)份，其中外賣超過(guò)50%，主要是做外賣的?！?br />
“我們?cè)诿總€(gè)省都有代理商，一個(gè)月華東地區(qū)銷售額大概一千多萬(wàn)，其中有幾百萬(wàn)份外賣?！?br /> 記者查詢發(fā)現(xiàn)，電商平臺(tái)上有很多冷凍料理包類商品，電商網(wǎng)站上銷售數(shù)據(jù)顯示，各類料理包在5-10元不等，涉及幾十種菜肴，銷售最高的單品累及銷量超18萬(wàn)份。該公司銷售人員直言，他們的速食包主要用于制作蓋飯，料理包種類很多，月銷大概在500萬(wàn)份。

其實(shí)這并不是餐飲業(yè)第一次被爆出來(lái)使用料理包了，早在今年八月就有媒體曝光稱外賣商家使用料理包，只是當(dāng)時(shí)的大家還并不知道原來(lái)所謂的料理包制作過(guò)程如此惡心。

在曝光視頻中，還有一個(gè)細(xì)節(jié)讓人揪心——在使用料理包的商家中，有一份訂單上備注著：“微辣，孕婦吃，干凈一點(diǎn)”。只不過(guò)這樣的備注，顯得毫無(wú)用處。
生活是自己的，健康是自己的。
從今天開(kāi)始，
無(wú)論多么忙碌，
多自己做飯，
少吃垃圾食品！

作者: 孤舟獨(dú)釣 時(shí)間: 2018-12-6 11:18
吃多了要不得的。

作者: 香墨彎彎 時(shí)間: 2018-12-6 12:41
有些人是迫不得已吃外賣，但有些人卻是因?yàn)閼?。這東西最好不吃。

作者: 隨州大小變 時(shí)間: 2018-12-6 13:19
外賣只點(diǎn)大中型餐館，有實(shí)體門(mén)店去吃過(guò)的那種。專門(mén)為外賣而開(kāi)的店，再便宜也不吃。
其次，與吃泡面相比，到底是誰(shuí)更不健康？

作者: 爭(zhēng)奇斗艷 時(shí)間: 2018-12-6 15:06
這些黑心的商家忽略職業(yè)道德

作者: 我是一只小章魚(yú) 時(shí)間: 2018-12-6 15:44
早死早解脫，活那么長(zhǎng)干嗎？

作者: larry20082008 時(shí)間: 2018-12-6 15:56
自己做飯，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，健康美味，為什么要點(diǎn)外賣呢？

作者: 阿拉丁神燈 時(shí)間: 2018-12-6 16:00
外賣沒(méi)出來(lái)之前，沒(méi)空做飯的人只能泡方便面吧？

作者: 無(wú)悔紅燭 時(shí)間: 2018-12-6 16:04
鄉(xiāng)下人從不吃外賣！

作者: 云起風(fēng)生 時(shí)間: 2018-12-6 16:10
廣大網(wǎng)友做到不吃這些垃圾食品，監(jiān)管部門(mén)也應(yīng)該嚴(yán)厲打擊違反食品管理規(guī)定的商家。

作者: 睛空萬(wàn)里 時(shí)間: 2018-12-6 16:42

孤舟獨(dú)釣發(fā)表于 2018-12-6 11:18
吃多了要不得的。

不吃最好！

作者: 睛空萬(wàn)里 時(shí)間: 2018-12-6 16:42

香墨彎彎發(fā)表于 2018-12-6 12:41
有些人是迫不得已吃外賣，但有些人卻是因?yàn)閼?。這東西最好不吃。

這話很對(duì)，有的在家里什么也不做學(xué)吃外賣！

作者: 睛空萬(wàn)里 時(shí)間: 2018-12-6 16:43

隨州大小變發(fā)表于 2018-12-6 13:19
外賣只點(diǎn)大中型餐館，有實(shí)體門(mén)店去吃過(guò)的那種。專門(mén)為外賣而開(kāi)的店，再便宜也不吃。
其次，與吃泡面相比， ...

感都不太好吃！

作者: 睛空萬(wàn)里 時(shí)間: 2018-12-6 16:43

爭(zhēng)奇斗艷發(fā)表于 2018-12-6 15:06
這些黑心的商家忽略職業(yè)道德

說(shuō)什么好呢

作者: 睛空萬(wàn)里 時(shí)間: 2018-12-6 16:44

larry20082008 發(fā)表于 2018-12-6 15:56
自己做飯，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，健康美味，為什么要點(diǎn)外賣呢？

我也是這么想的！

作者: 睛空萬(wàn)里 時(shí)間: 2018-12-6 16:44

阿拉丁神燈發(fā)表于 2018-12-6 16:00
外賣沒(méi)出來(lái)之前，沒(méi)空做飯的人只能泡方便面吧？

外賣是為懶人做的

作者: 寧寧 時(shí)間: 2018-12-6 16:44

無(wú)悔紅燭發(fā)表于 2018-12-6 16:04
鄉(xiāng)下人從不吃外賣！

太遠(yuǎn)了沒(méi)人送！

作者: 5807497 時(shí)間: 2018-12-6 17:19

寧寧發(fā)表于 2018-12-6 16:44
太遠(yuǎn)了沒(méi)人送！

我們都是鄉(xiāng)下人，想吃外賣而不得。

作者: 寧寧 時(shí)間: 2018-12-6 17:20

5807497 發(fā)表于 2018-12-6 17:19
我們都是鄉(xiāng)下人，想吃外賣而不得。

不相信！

作者: 窗紗一體窗 時(shí)間: 2018-12-6 18:55
總有一些人買十幾塊錢一斤的肉覺(jué)得很貴，買三塊錢一斤的肉覺(jué)得自己很聰明，低劣質(zhì)的產(chǎn)品都是那些聰明的人逼出來(lái)的！我是做窗戶的，質(zhì)量做好一些客戶就說(shuō)你做的比別人貴?。≈苯臃艞壞?！

作者: zhizhexiaohai 時(shí)間: 2018-12-6 20:41
珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離外賣

作者: 另眼看大隨 時(shí)間: 2018-12-7 09:42
這就是城里人的優(yōu)越性，在我們農(nóng)村暫時(shí)還沒(méi)有外賣

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