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隨州論壇
標(biāo)題:
隨縣:“香菇之鄉(xiāng)”搶農(nóng)時(shí)拓市場(chǎng)
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作者:
隨州日?qǐng)?bào)
時(shí)間:
2020-4-2 22:05
標(biāo)題:
隨縣:“香菇之鄉(xiāng)”搶農(nóng)時(shí)拓市場(chǎng)
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隨縣梅子溝食用菌專業(yè)合作社搶抓時(shí)間接種。 (視界網(wǎng) 張偉 攝)
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隨縣是聞名遐邇的“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”,香菇產(chǎn)業(yè)是該縣最有基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)的重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè),年種植量2億袋左右,其中春栽香菇占比超過(guò)六成。
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突如其來(lái)的新冠肺炎疫情,給隨縣香菇產(chǎn)業(yè)造成不利影響。3月中旬以來(lái),該縣有序推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn),香菇產(chǎn)業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇契機(jī)。近日,湖北日?qǐng)?bào)全媒記者走進(jìn)高城、殷店和草店等香菇種植大鎮(zhèn),探訪合作社和相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。
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開足馬力搶農(nóng)時(shí)
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3月28日清晨,隨縣高城鎮(zhèn)梅子溝村貧困戶袁慶明等4人戴著口罩,來(lái)到村里的食用菌專業(yè)合作社制棒車間,開始新一天的勞作。
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“我們3月13日正式復(fù)工,搶抓清明節(jié)前的黃金時(shí)間制棒,加上滅菌、接種、采摘等其他各個(gè)環(huán)節(jié),平均每天用工30多人,其中包括十幾個(gè)貧困戶?!焙献魃缲?fù)責(zé)人黃河告訴記者。
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據(jù)介紹,梅子溝合作社以春栽香菇為主,去年制棒35萬(wàn)袋,自種12萬(wàn)袋,產(chǎn)出鮮菇8.5萬(wàn)公斤,銷售80余萬(wàn)元。今年受疫情影響,制棒時(shí)間不夠。復(fù)工以來(lái)開足馬力,每?jī)商炜缮a(chǎn)1萬(wàn)袋,總計(jì)可制棒12萬(wàn)袋左右,全部用于自種。
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“為盡可能減少損失,合作社正積極探索多元化經(jīng)營(yíng),準(zhǔn)備種植雞腿菇、袖珍菇等新品種,同時(shí)探索新的香菇種植模式,打時(shí)間差,錯(cuò)峰上市?!秉S河說(shuō)。
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位于高城居委會(huì)的炎順菇業(yè)百萬(wàn)袋種植基地,也在加班加點(diǎn)生產(chǎn)彌補(bǔ)損失。“基地以秋栽香菇為主,疫情期間正逢采菇期,由于無(wú)法及時(shí)采摘減產(chǎn)不少?!必?fù)責(zé)人劉永德告訴記者,3月16日復(fù)工以來(lái),基地?cái)?shù)十名員工搶抓時(shí)間采菇,并進(jìn)行烘干處理,準(zhǔn)備銷往省外市場(chǎng)。
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炎順菇業(yè)去年投資1000余萬(wàn)元,建成自動(dòng)化制棒中心、標(biāo)準(zhǔn)化種植大棚、凈化接種室和養(yǎng)菌室等現(xiàn)代化設(shè)施,與高城鎮(zhèn)6個(gè)村聯(lián)合成立合作社,帶動(dòng)貧困戶80多人就業(yè)?!叭ツ辏孛赓M(fèi)為20多戶貧困戶提供菌棒和技術(shù)指導(dǎo)。今年,我們計(jì)劃扶持50戶左右。”
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劉永德介紹,為應(yīng)對(duì)疫情沖擊,基地將繼續(xù)加大香菇機(jī)械投入,進(jìn)行香菇精深加工,成立銷售公司,拓展歐洲市場(chǎng)。同時(shí)積極探索資源循環(huán)利用,將菌袋廢料做成有機(jī)肥。
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趕制訂單補(bǔ)損失
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3月29日,位于隨縣殷店鎮(zhèn)工業(yè)園的隨州市萬(wàn)佳食品有限公司生產(chǎn)車間,工人們忙著選菇、加工、包裝。對(duì)面2.4萬(wàn)立方米的冷庫(kù)里,新收購(gòu)的干香菇堆得像一座座小山。
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萬(wàn)佳食品公司主營(yíng)香菇、木耳加工和銷售,是殷店鎮(zhèn)唯一出口企業(yè)。產(chǎn)品一部分直銷東南亞地區(qū),另一部分通過(guò)香港轉(zhuǎn)口外貿(mào),去年出口額1500多萬(wàn)美元。
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總經(jīng)理萬(wàn)闖告訴記者,該公司于3月16日正式復(fù)產(chǎn),目前有近40人返崗。在做好疫情防控的前提下,公司采取積極措施,克服困難趕制積壓訂單,努力把疫情耽誤的時(shí)間搶回來(lái),把疫情造成的損失補(bǔ)回來(lái)。
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殷店鎮(zhèn)有隨州農(nóng)村最大的香菇交易市場(chǎng),因疫情防控暫時(shí)關(guān)閉。公司不等不靠,派出隊(duì)伍直接到農(nóng)戶家和合作社收購(gòu),近段時(shí)間每天從清晨忙到晚10點(diǎn),復(fù)產(chǎn)以來(lái)已收購(gòu)干香菇30多萬(wàn)公斤。
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“政府相關(guān)部門非常關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況,今年2月,隨縣商務(wù)局協(xié)助辦理通行證,公司順利出口15萬(wàn)公斤庫(kù)存產(chǎn)品到新加坡和香港地區(qū)?!比f(wàn)闖介紹,復(fù)產(chǎn)以后,經(jīng)信、稅務(wù)等部門主動(dòng)上門服務(wù),協(xié)助解決實(shí)際困難,宣傳稅收減免政策;鎮(zhèn)政府及時(shí)組織銀企對(duì)接會(huì),目前已有兩家金融機(jī)構(gòu)同意貸款1800萬(wàn)元,幫助公司緩解資金壓力。
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受疫情影響,國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)不振,食用菌需求量縮減,公司訂單也有所減少。但萬(wàn)闖并不氣餒:“相信困難只是暫時(shí)的,我們將繼續(xù)按原計(jì)劃準(zhǔn)備庫(kù)存,一旦疫情過(guò)去,出口市場(chǎng)恢復(fù),可以全力以赴生產(chǎn)滿足需求?!?font class="jammer">$ E4 B: v1 B4 D; d0 e
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“花菇之鄉(xiāng)”瞄上羊肚菌
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毗鄰殷店鎮(zhèn)的草店鎮(zhèn),被譽(yù)為“中國(guó)花菇之鄉(xiāng)”,食用菌產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匾延?0多年的發(fā)展歷史。位于該鎮(zhèn)工業(yè)園的耀興大海食品有限公司,是一家主營(yíng)菌種研發(fā)生產(chǎn)和菌類加工銷售的龍頭企業(yè),菌種年銷售500萬(wàn)公斤以上,食用菌產(chǎn)品年出口創(chuàng)匯2000多萬(wàn)美元。
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該公司副總經(jīng)理劉輝介紹,3月17日復(fù)產(chǎn)以來(lái),公司一手抓生產(chǎn),一手抓防疫,成立應(yīng)急就援、后勤保障、宣傳報(bào)告和秩序維護(hù)4個(gè)小組,落實(shí)各項(xiàng)防控措施,做好職工健康監(jiān)測(cè),企業(yè)生產(chǎn)有序進(jìn)行。
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記者在該公司生產(chǎn)車間看到,5臺(tái)智能機(jī)器人一字排開,正在選菇。劉輝介紹,這是去年投資100多萬(wàn)元安裝的自動(dòng)化選菇系統(tǒng),5臺(tái)機(jī)器人每天可選香菇5000公斤,效率相當(dāng)于傳統(tǒng)人工的20多倍,并且更加精準(zhǔn)。
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劉輝告訴記者,正式復(fù)產(chǎn)后,公司積極拓展市場(chǎng),訂單逐步回升。此外,稅收減免和貼息貸款也為企業(yè)減輕了負(fù)擔(dān)?!斑€有一個(gè)好消息,經(jīng)過(guò)5年的試驗(yàn)種植,公司人工栽培羊肚菌今年喜獲豐收?!?br />
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羊肚菌被譽(yù)為“菌中之王”,是食用菌珍稀品種,價(jià)格是香菇的20倍以上,但對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高。5年前,該公司邀請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授聯(lián)合攻關(guān),從野生羊肚菌中分離、培育母種,再擴(kuò)大繁殖,篩選出可供栽培的優(yōu)良品種。
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劉輝介紹,人工栽培羊肚菌投入小、見(jiàn)效快,可充分利用拋荒閑置的農(nóng)田種植,菌袋廢料還能起到改良土壤的作用,可謂“菌稻輪作兩相宜”。去年11月底,該公司在本地和省外共種了500余畝,今年收成都不錯(cuò),平均每畝利潤(rùn)近2萬(wàn)元。他表示,今年將繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,帶動(dòng)更多農(nóng)戶種植,培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。(湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 趙良英 通訊員 鮑亞忠 徐?。?font class="jammer">5 O' k- V" R4 q; b6 [( e2 f8 }, ]; I
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