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隨州論壇

標題: “楚宴天下”楚菜巡展.隨州香菇美食節(jié)精彩開幕！ [打印本頁]
作者: 隨州日報    時間: 2021-12-18 22:50
標題: “楚宴天下”楚菜巡展.隨州香菇美食節(jié)精彩開幕！

12月18日的吾悅廣場
真可謂是熱鬧非凡！

“楚宴天下”楚菜消費展巡展進隨州
暨2021年隨州香菇美食節(jié)活動
在吾悅廣場開幕



“隨州四寶”“香菇宴”“曾侯編鐘宴”
“詹王宴”“三黃雞宴”
等300多種隨州特色美食宴席驚艷亮相





文藝表演、廚藝表演輪番上演
為游客打造視覺和味覺的盛宴
簡直不要太開心！
快跟小編一起去看看吧

01
“楚菜消費展”
重點展示隨州地域特色的菜品和食材
聚合本地特色菜、小吃、特產
老字號、地標美食等300余個品種
隨州10家大餐飲企業(yè)大顯身手
拿出以隨州“美食四寶”為代表的
系列創(chuàng)新菜品






打造了10桌色香味俱全的
隨州特色美食宴席
“神農香菇宴”“曾國青菜宴”
“詹王宴”“自在谷牛肉宴”













香氣在空氣中彌漫開來
刺激著過往市民的味蕾
上演著色香味俱全的
“舌尖上的隨城”







02

“楚菜美食大賽”
評選項目包括
“隨州精品招牌菜”“隨州特色宴”
由市烹飪協(xié)會組織
各縣市區(qū)商務部門初賽評選出的
50名優(yōu)秀廚師現(xiàn)場制作
評選出30道“隨州精品招牌菜”
依據“一縣一品、一縣一桌”要求
評選出3至5桌地方餐飲特色宴






03

“楚菜食材展銷”
“楚菜食材展銷”中
除了可以現(xiàn)場品嘗購買各餐飲企業(yè)制作的美食
還有全市30家農產品企業(yè)帶來的
特色產品、綠色好食材、年貨類食品
供廣大消費者現(xiàn)場購買













“楚菜消費展”“楚菜美食大賽”“楚菜食材展銷”
三場“大戲”同臺而唱餐飲界各群英豪杰匯聚一堂
傳承弘揚隨州地方飲食文化
提升以隨州“美食四寶”在內的
地方特色美食知名度和美譽度
進一步激發(fā)市場消費活力
讓隨州美食之香
香飄萬里


來源：全媒記者張琴 通訊員孫文通





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