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隨州論壇

標題: “食”全“食”美，“味”你而來——府河鎮(zhèn)小學迎五一廚藝大賽 [打印本頁]
作者: 自由如風    時間: 2023-4-28 22:48
標題: “食”全“食”美，“味”你而來——府河鎮(zhèn)小學迎五一廚藝大賽
本帖最后由 自由如風 于 2023-4-28 22:54 編輯

  最美人間四月天,不負春光不負卿。在五一國際勞動節(jié)來臨之際，府河鎮(zhèn)小學隆重舉辦首屆廚藝大賽，本次廚藝大賽以“綠色廚藝，健康飲食”為主題，旨在推動我校食堂飲食服務工作持續(xù)健康發(fā)展，營造健康和諧的校園氛圍，鞏固我校后勤食堂整治成果，切實提高學校后勤服務意識和服務水平。
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　　主持人鐘琪老師介紹了本次活動的流程及比賽規(guī)則，選手各就各位，學校分管后勤工作的副校長萬觀平同志為本次活動致開幕詞，大家報以熱烈的掌聲，活動由此拉開序幕。
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　　參加比賽的十六名選手，分別來自食堂、語文科、數(shù)學科、藝術組，幼兒園，兩人為一組，按照比賽規(guī)定，每組選手要在30分鐘內(nèi)按照指定的食材制作一葷一素一湯:青椒炒肉、酸辣土豆絲和番茄蛋湯。
　    煎、炒、炸、煮、燜、熗......只見參賽選手們盡情展示著各自的絕活。嫻熟的刀工，老練的廚技，每一道菜品都融入了一份真摯的情感，普通的食材在他們手上瞬間華麗變身。精雕細切，炒制擺盤，一氣呵成，精美誘人。
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        一道道拿手菜，正是對傳統(tǒng)的繼承和升華，隨著時代而流變的美味與舌尖相遇，觸動心靈，懷著對生活的熱愛，對工作的熱情，對美食的喜愛，我們一起享受這個過程吧！   
  隨著比賽的推進，餐廳里彌漫著濃郁的香氣，讓人不禁垂涎欲滴。   
   在選手們的精心烹飪下，一道道造型美觀、創(chuàng)意獨特、營養(yǎng)豐富的精致菜肴呈現(xiàn)在評委面前。   

       最先制作完成的是食堂的師傅，她們不僅速度快，而且用西紅柿雕刻了精美的玫瑰花！真的是“術業(yè)有專攻”?。?br />
      在這種氛圍感召下，其余同志不甘落后也紛紛完成了比賽，端上了精美的菜品。
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　    評委們根據(jù)菜品的色澤外觀、口感味道、特色創(chuàng)意及健康營養(yǎng)等方面進行綜合評定，最終評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎5名。
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  在等待比賽結果時，選手們翹首以盼，同時也有點小緊張！      
  旁邊的“觀眾們”早已垂涎欲滴，開始興奮地大快朵頤啦！
  看，陽光燦爛，那是頒獎絢麗的色彩。
   聽，?鐘朗朗，這是頒獎動?的旋律。  
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  中心學校孫懷軍校長親臨會場給選手們送上證書和獎品并一起合影留念，學校周大炳校長和其他校委會領導一同參與頒獎。
  孫校長對此次廚藝大賽活動進行了高度的肯定，他指出，本次比賽為學校的后勤工作奠定了良好的基礎，保障了師生們的營養(yǎng)健康，同時有益于教師的家庭和諧，希望各位師傅不辜負大家的期望，努力鉆研廚藝，做出更加可口、美味、有營養(yǎng)的飯菜。
  周校長代表學校對此次大賽活動作總結:今天我們不僅大飽眼福，欣賞秀“色”可餐的美食；同時一飽口福，享受繽紛美味，口齒生“香”，回味無窮。最后，他祝福大家身體健康，工作蒸蒸日上，家庭幸福美滿，祝大家“五一”節(jié)日快樂！
  酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂章，通過這次比賽，各位廚房的師傅彼此交流切磋，共同提高，必將在今后工作中為師生提供更高、更好、更優(yōu)質(zhì)的服務！相信府河鎮(zhèn)小的明天會更好！

（來源：府河鎮(zhèn)中心學校）






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