會議伊始,府河鎮(zhèn)小學分管后勤的萬官平校長用樸實無華的語言介紹了學校食堂的日常運營情況,通過視頻、圖片等輔助手段向大家匯報了食堂的具體做法,大家深受啟發(fā)。家長代表肖梓萱同學的媽媽上臺發(fā)言,她先對學校和老師的盛情邀請表達了感謝,對學校的暖心服務表達了贊許,并表示將繼續(xù)支持、配合學校的工作!
府河鎮(zhèn)教育總支委員孫懷軍從三個方面對食堂健康發(fā)展提出了嚴格的要求,中心學校馮家安校長、府河鎮(zhèn)人大主席楊飛先后作總結發(fā)言,他們強調,要進一步加強食品安全意識,完善食堂管理制度,嚴把食品入口關,確保師生吃得健康、吃得安全。
入會人員在校領導帶領下實地參觀了校園宣傳櫥窗、少年宮入會人員在校領導帶領下實地參觀了校園宣傳櫥窗、少年宮,學校完善的管理制度、高標準的配套設施、精彩紛呈的書畫展示獲得了大家的高度認可,孩子們的大課間展示活動讓大家紛紛駐足拍照,整齊劃一、激情飛揚的課桌舞和呼啦圈表演贏得大家一致肯定。
活動最后,大家有序觀摩學校后勤管理公示欄、儲存間、操作間、留樣柜等重點區(qū)域,學校食品安全的管理制度和臺賬均按要求懸掛并有效落實運行,洗菜池、切配間、加工間、食材調料儲存間、工作人員更衣室等全部按規(guī)定要求設置,光潔如新、一塵不染,最新采購的食用油、米面、調料等件件上架存放,碼放整齊,食品留樣柜、餐具消毒柜等各種設備一應俱全。
入會嘉賓和學生們一起共進午餐,體驗學生在校的排隊取餐流程、用餐常規(guī),享受著美食帶來的味蕾體驗,看著學生光盤行動、文明就餐,家長們紛紛表示開心、舒心和放心。
用餐后,領導和家長們對學校食譜的營養(yǎng)搭配以及餐廳的規(guī)范管理給予了高度評價,并認真填寫了反饋意見。
民以食為天,食以安為先。通過此次觀摩檢查交流會,我鎮(zhèn)各校提高了對食品安全管理工作的認識,在以后的工作中我鎮(zhèn)各校將一如既往保持優(yōu)良嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,嚴格落實主體責任,接受社會監(jiān)督,加強日常監(jiān)督管理,抓好抓實食堂各項工作,確保學校食堂穩(wěn)步推進,為全體師生提供堅實的保障!