何店鎮(zhèn)舉行食品安全教育培訓會

隨州日報

　　隨州日報訊（通訊員鄒麗）5月12日，曾都區(qū)何店鎮(zhèn)舉行食品安全教育培訓會，對轄區(qū)內學校、餐飲單位、食品安全協(xié)管員及農村家政廚師集中開展食品安全教育培訓。
　　本次培訓采用漫畫解讀加現(xiàn)場測評的方式開展，培訓內容以《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)為重點，從原料管理、加工制作、清洗消毒、有害生物防治、食品安全管理、人員要求及疫情常態(tài)化防控期間食品安全等方面進行細致講解，并結合日常監(jiān)督檢查中出現(xiàn)的問題進行講解和風險提示。下一步，何店鎮(zhèn)將對學校及餐飲單位開展食品安全專項監(jiān)督檢查，進一步督促餐飲服務提供者落實主體責任。