隨縣舉辦美食擂臺賽

隨州日報

　　隨州日報訊（全媒記者徐斌、特約記者江開軍）5月27日，“尋根隨縣食食如愿“美食擂臺賽在炎帝故里景區(qū)廟會廣場隆重舉行，141道美食經過評比，產生金牌菜30道、優(yōu)質特色菜50道、精品美食10道。市委常委、市政府黨組成員吳丕華，市政協副主席劉玲出席美食節(jié)，為金牌菜得主頒獎。
　　當天，炎帝故里景區(qū)活動現場熱氣騰騰、喜氣洋洋。22支代表隊百余掌勺大廚分工協作，鍋碗瓢盆奏響一曲廚房交響樂，一時間煙火裊裊、香氣升騰。
　　在美食展示區(qū)，各種美食爭奇斗艷，引得觀眾嘖嘖稱奇。一座栩栩如生的神農雕像引得圍觀，“這是神農瓜燈，主要用冬瓜、南瓜雕琢而成，寓意傳承炎帝文化，開創(chuàng)美好生活。”參賽團隊代表劉晶晶說。他們的神農碧熙酒店以炎帝文化為主題，精心創(chuàng)作4道美食沖刺大賽獎項。“你看這桌菜，真像一座微型花園。”觀眾熱議的是尚市鎮(zhèn)代表隊的作品“鳥語花香”。團隊代表楊愛介紹，尚市鎮(zhèn)有數萬畝桃花和牡丹花，被稱為“隨縣的后花園”，他們用各色蘿卜和南瓜創(chuàng)造出“鳥語花香”，是想展示隨縣大美鄉(xiāng)村，吸引游客前來看美景、品美食。
　　隨縣相關負責人介紹，本次美食賽不僅是辛丑年世界華人炎帝故里尋根節(jié)的系列活動之一，也是全市旅游產業(yè)發(fā)展大會的系列活動之一。美食賽以“尋根隨縣食食如愿”為主題，旨在挖掘隨縣地方特色美食文化，打造特色美食品牌，讓外地游客對隨縣金牌菜有期待、有念想，助推文化旅游融合發(fā)展。