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　　隨州日報全媒記者包東流通訊員張柱魏言準(zhǔn)
　　12月25日，2020湖北·隨州香菇產(chǎn)業(yè)博覽會在隨縣開幕。來自全國各地的專家學(xué)者、行業(yè)代表相約“菇鄉(xiāng)”、共話“菇事”，掀開香菇及食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
　　菇博會現(xiàn)場，品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的展臺前人頭攢動，詢問、購買的人群絡(luò)繹不絕，尤其是該公司生產(chǎn)的“菇的辣克”牌香菇醬，更是受到不少消費(fèi)者的青睞。
　　品源公司主要生產(chǎn)經(jīng)營香菇深加工產(chǎn)品。近年來，該公司一方面致力于提升潔凈化、智能化先進(jìn)生產(chǎn)能力，積極對接國際市場，另一方面，創(chuàng)建“菇的辣克”品牌，在國內(nèi)樹立品牌形象，拓展國內(nèi)銷路。
　　“目前公司產(chǎn)品以出口為主，今年已經(jīng)出口了1.3億美元。”該公司副總經(jīng)理張濤說，“但國內(nèi)市場潛力巨大，我們也正開拓國內(nèi)市場，主動融入國內(nèi)大循環(huán)，加速促進(jìn)國內(nèi)國際‘雙循環(huán)’?！碑?dāng)前，公司產(chǎn)品銷往全國各地，并在各大超市紛紛上線，實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)國際兩個市場齊頭并進(jìn)?！敖衲陣鴥?nèi)銷售收入有1.5億元左右?！?br /> 　　實(shí)行“鮮菇內(nèi)銷，干菇出口”是我市食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的利器。香菇是隨州的支柱產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過40年的發(fā)展，逐步打造了香菇全產(chǎn)業(yè)鏈條，但在內(nèi)銷方面卻存在不少短板，傳統(tǒng)銷售模式滿足不了龐大的市場需求。因此，不少食用菌企業(yè)目光著眼于網(wǎng)絡(luò)，拓寬食用菌銷售渠道，通過線上線下銷售，突破銷售瓶頸。
　　“以前產(chǎn)品出口占80%，但是今年乘著‘消費(fèi)扶貧、助力湖北’的東風(fēng)，互聯(lián)網(wǎng)成為一大銷售渠道，國內(nèi)國際市場比例正逐步調(diào)整，目前國內(nèi)市場銷售額已占40%左右，出口的產(chǎn)品逐步向國內(nèi)市場轉(zhuǎn)移?！焙币d大海菇業(yè)有限公司總經(jīng)理秦金表示，公司銷售將目光著眼于國內(nèi)市場，線上、線下兩條腿走路，不僅通過線上銷售產(chǎn)品，線下也與上海連鎖超市及大型企業(yè)陸續(xù)簽訂合作協(xié)議，打造了“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)+客戶”模式。
　　我市香菇產(chǎn)業(yè)順應(yīng)國際國內(nèi)雙循環(huán)發(fā)展的新趨勢和新要求，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品由初加工向精深加工、由以外貿(mào)為主向國內(nèi)國際雙循環(huán)發(fā)展的轉(zhuǎn)變，構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢和新格局。目前，全市香菇企業(yè)達(dá)到185家，常年從事香菇產(chǎn)業(yè)30萬人以上，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已超過300億元。今年在疫情沖擊背景下，隨州香菇產(chǎn)業(yè)仍“逆勢而上”，全年干菇產(chǎn)量7萬噸以上，出口可達(dá)6億美元以上，同比均大幅增長，穩(wěn)居全省同行業(yè)第一。
　　“隨州香菇產(chǎn)業(yè)在中央倡導(dǎo)的雙循環(huán)大背景下，內(nèi)銷外貿(mào)都取得了非常好的成績，內(nèi)銷市場的規(guī)模和價格與往年相比，繼續(xù)保持穩(wěn)步增長的勢頭，外貿(mào)市場也仍然保持平穩(wěn)的發(fā)展?！敝袊秤镁鷧f(xié)會常務(wù)副會長高茂林對隨州的香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展表示出強(qiáng)烈信心，“今年根據(jù)我們對市場的監(jiān)測和預(yù)估，香菇的市場價格穩(wěn)中有漲，銷量穩(wěn)中有升。”

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