【隨州香稻】“雙訂單”的產(chǎn)業(yè)鏈

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“雙訂單”的產(chǎn)業(yè)鏈

——“品味隨州香稻”系列報(bào)道之四

　　隨州日?qǐng)?bào)全媒記者 劉詩(shī)詩(shī) 楊儀凡
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　　金秋季節(jié)，隨州香稻喜迎豐收，田間地頭隨處可見(jiàn)收割機(jī)在穿梭忙碌，“雙訂單”種植模式帶來(lái)的豐收“紅利”，讓農(nóng)戶喜悅之情溢于言表。
　　“雙訂單”模式，即種子經(jīng)營(yíng)企業(yè)與農(nóng)戶（合作社）簽訂優(yōu)質(zhì)稻種植合同，確保農(nóng)戶種植的優(yōu)質(zhì)稻品質(zhì)優(yōu)良；稻米加工企業(yè)與農(nóng)戶（合作社）簽訂加價(jià)收購(gòu)合同，讓農(nóng)戶能穩(wěn)定增收。
　　自從“雙訂單”在我市鋪開(kāi)，加工企業(yè)不愁優(yōu)質(zhì)糧源，種植戶不愁市場(chǎng)銷(xiāo)路，香稻產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展。今年，全市“雙訂單”推廣面積50萬(wàn)畝，帶動(dòng)發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻面積超過(guò)160萬(wàn)畝。
. @/ Z$ }. x6 P" I2 O: h4 P5 U　　 品質(zhì)有保障
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　　今年初，隨州市眾聯(lián)糧食生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社分別與湖北大自然米業(yè)公司、隨州市瑞泰農(nóng)業(yè)科技公司等米業(yè)公司和種子供銷(xiāo)商簽訂了近3萬(wàn)畝“隨州香稻”種植、收購(gòu)“雙訂單”協(xié)議，對(duì)種子質(zhì)量、栽培技術(shù)、稻谷收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行約定。這是我市通過(guò)“雙訂單”模式，三方發(fā)力打造隨州香稻的一個(gè)縮影。

　　近年來(lái)，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)牽頭下，種子企業(yè)通過(guò)品種試種，篩選出最適合隨州種植的優(yōu)質(zhì)稻品種。“精選出優(yōu)良品種，我們就通過(guò)簽訂‘雙訂單’協(xié)議，提供給合作社和農(nóng)戶種植，從源頭上保證香稻品質(zhì)。”隨州市廣舜種業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人余鳳英介紹，對(duì)于隨州香稻的“雙訂單”種植戶，種子企業(yè)除提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)惠的種子以外，還提供標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，確保隨州香稻栽培管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，優(yōu)質(zhì)高效。
　　曾都區(qū)萬(wàn)店鎮(zhèn)九里崗村的村民肖大斌將7.6畝土地流轉(zhuǎn)給新惠農(nóng)業(yè)服務(wù)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社后，便在流轉(zhuǎn)的合作社打工，他坦言：“以前自己種植稻谷就不知該種哪個(gè)品種，合作社與供種企業(yè)簽訂‘雙訂單’后，我們不需要去費(fèi)心思選品種，并且種子企業(yè)全程提供技術(shù)服務(wù)?！?/font>
. P3 R8 t5 V6 X$ C! d& `　　曾都農(nóng)豐種子有限公司和5家大米加工企業(yè)、2家合作社、多位種植大戶簽訂了“雙訂單”，訂單面積達(dá)5萬(wàn)畝。該公司負(fù)責(zé)人李書(shū)申說(shuō)：“我們提供優(yōu)質(zhì)種子，合作社和種植大戶科學(xué)種植，米企保證加價(jià)收購(gòu)，風(fēng)險(xiǎn)降低了，品質(zhì)也有保障。”
' u5 f- k7 {" X　　 銷(xiāo)路不用愁
) j% K& W  _5 Z! _: i" X　　有好的品質(zhì)作保障，隨州香稻自然不用愁銷(xiāo)路。
　　湖北省天星現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司已簽訂香稻“雙訂單”面積8萬(wàn)余畝，按每斤高于市場(chǎng)價(jià)2角收購(gòu)，并流轉(zhuǎn)土地按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)探索種植?？偨?jīng)理姚莎莎介紹，該公司引進(jìn)第三方專(zhuān)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)“雙訂單”模式，建立起供種企業(yè)、加工企業(yè)和種植戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民放心種植。

　僅隨縣推廣“雙訂單”且種植“隨州香稻”超過(guò)500萬(wàn)噸的企業(yè)就有60多家，“優(yōu)質(zhì)稻”總面積超過(guò)15萬(wàn)畝。“通過(guò)簽訂‘雙訂單’，公司就可以直接從曾都區(qū)萬(wàn)店、淅河，隨縣均川、安居、萬(wàn)和等地的協(xié)議合作社收購(gòu)，銷(xiāo)往廣東、廣西、重慶、江西等地。預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)噸，香稻品質(zhì)也有保障?！贝笞匀幻讟I(yè)總經(jīng)理陳實(shí)笑著說(shuō)。隨縣澴潭鎮(zhèn)黃林秋實(shí)種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭新科連連稱贊：“隨州香稻米質(zhì)好、售價(jià)高、不愁賣(mài)?！?/font>
　　6月8日，隨州稻米加工龍頭企業(yè)、湖北大自然米業(yè)公司與武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)簽約，該公司生產(chǎn)的香稻產(chǎn)品，將通過(guò)中百線上平臺(tái)和部分線下門(mén)店銷(xiāo)售。“這是隨州香稻首次入駐大型超市，直接面向廣大消費(fèi)者?！彪S州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)萬(wàn)天江高興地說(shuō)。
3 G* ~& C* P4 A! |0 J) Q3 ?5 T% {3 ~* _　　 農(nóng)戶可增收
2 S# Q5 c' \9 q　　近日，曾都區(qū)萬(wàn)店鎮(zhèn)黃家畈村，新惠農(nóng)業(yè)服務(wù)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社占地4172畝的優(yōu)質(zhì)稻“雙訂單”生產(chǎn)示范基地喜獲豐收?！巴恋亓鬓D(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；N植、機(jī)械化作業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化管理，節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)人工，大大降低了各項(xiàng)開(kāi)支?！痹摵献魃缲?fù)責(zé)人劉成知說(shuō)，該合作社堅(jiān)持農(nóng)戶自愿原則，按每畝650元的價(jià)格流轉(zhuǎn)，農(nóng)戶收益有了保障。由原來(lái)一家一戶、一地一塊分散經(jīng)營(yíng)，變?yōu)榧幸?guī)劃、集中管理，連片種植香稻，讓大伙兒吃了定心丸。
/ C( ~1 k1 {+ r& I! a　　隨縣草店鎮(zhèn)三道河村村民余世兵流轉(zhuǎn)土地100余畝種植優(yōu)質(zhì)稻?！爱€產(chǎn)1100斤左右，每市斤加價(jià)1.5毛收購(gòu)，每畝可多收入100多塊?！彼χf(shuō)。
　　隨縣五谷豐種植專(zhuān)業(yè)合作社今年種植香稻4000畝。合作社負(fù)責(zé)人王軍業(yè)算了一筆賬：以自己種植面積最大的“昌兩優(yōu)8號(hào)”為例，畝產(chǎn)量和普通秈稻不相上下，但品質(zhì)更好，稻谷售價(jià)每斤高出1角左右。保守估算，每畝收入可以增加300元。
　　肖保新是隨縣安居鎮(zhèn)種糧大戶，也是隨州市愛(ài)國(guó)糧食生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。他說(shuō)：“去年合作社種了2400畝香稻，占總面積一半。加工大米30萬(wàn)斤，按每斤3.8元批發(fā)價(jià)銷(xiāo)往省內(nèi)外市場(chǎng)，反響很好。今年，合作社將香稻面積擴(kuò)大到3500畝，并且優(yōu)選新品種，效益會(huì)進(jìn)一步提升。”
　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)董學(xué)斌介紹，近兩年來(lái)，我市大力培育發(fā)展“隨州香稻”，通過(guò)“雙訂單”模式，建立起供種企業(yè)、加工企業(yè)和種植戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。下一步，將加大優(yōu)質(zhì)稻“雙訂單”示范推廣力度和“隨州香稻”品牌建設(shè)力度，通過(guò)“雙輪驅(qū)動(dòng)”不斷放大產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。