隨縣強化食品安全風險監(jiān)測守護“舌尖上的安全”

隨州日報

　　隨州日報訊（通訊員鄒薇）食品安全問題直接影響人民群眾的身體健康和生命安全。近日，為了切實履行食品安全風險監(jiān)測職責，有效防控系統(tǒng)性、區(qū)域性和行業(yè)性食品安全風險隱患，健全信息交流機制，形成工作合力，確保人民群眾“舌尖上的安全”，隨縣衛(wèi)生健康局組織召開2021年度全縣食品安全風險監(jiān)測協(xié)商會議，縣食安辦和縣食安委相關(guān)成員單位負責人參會。
　　縣疾控中心、縣市場監(jiān)管局、縣發(fā)改局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣教育局分別結(jié)合各自監(jiān)管職責范圍，對食品安全風險監(jiān)測的薄弱環(huán)節(jié)進行了通報和風險預判，為遏制食品安全事件的發(fā)生指明了監(jiān)管方向和工作重點。會議強調(diào)，要進一步重視食品安全工作，加強食品安全風險監(jiān)測工作的培訓力度，健全食品安全交流會商機制，強化部門間的信息交流和溝通協(xié)作，有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件的發(fā)生，為群眾食品安全保駕護航。
　　據(jù)悉，食品安全風險監(jiān)測是一項系統(tǒng)性工作，包含食源性疾病監(jiān)測和食品污染及有害因素監(jiān)測。隨縣衛(wèi)生健康局會同縣科經(jīng)局、縣教育局、縣市場監(jiān)管局、縣發(fā)改局等部門，制定印發(fā)了《隨縣食品安全風險監(jiān)測方案》，收集食源性疾病信息和食品中污染物及有害因素污染數(shù)據(jù)，分析危害因素可能來源，主動發(fā)現(xiàn)食品中存在的安全隱患，為守護人民群眾“舌尖上的安全”提供科學支撐。