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元宵節(jié)習(xí)俗：吃元宵

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樓主

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隨論編輯

  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22

    • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I
    1#
    跳轉(zhuǎn)到指定樓層
    發(fā)表于 2021-2-26 16:08:23 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

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    來源： 中國(guó)網(wǎng)

    正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國(guó)也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。





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