裴作文夫婦： 干活勤得像蜜蜂日子甜得像蜂蜜

隨州日報

　　隨州日報通訊員 李佳
　　陽光和煦春風暖，繁花似錦笑臉盈。
　　4月11日，隨縣洪山鎮(zhèn)寺山居委會信達食用菌合作社香菇種植基地里，趁著微風不燥，裴作文和劉敏夫妻倆正忙著將采摘下來的最后一茬鮮嫩香菇鋪平晾曬，讓它們充分吸收日光的精華，直至自然曬干。
　　褪去水分后的香菇朵朵飽滿厚實，夫妻倆望著豐收的成果笑臉盈盈?！胺N植香菇14年，從當初的小打小鬧，到現(xiàn)在的集中連片，今年的行情最好，收入也最高，咋能不高興呢？”裴作文直起腰，眺望著身后十余座大棚自豪地說。
　　2009年，遠在外地船廠打工的裴作文想著照顧一家老小，毅然辭去工作回到家鄉(xiāng)洪山鎮(zhèn)黃龍寺村，開始白手起家自主創(chuàng)業(yè)?？粗謇飵缀趺考叶挤N植香菇，就跟著試種起來。當時流行“家家戶戶種香菇，每家每戶上千袋”的順口溜，裴作文剛開始不敢種太多，每年也只種幾千袋菌棒。
　　經(jīng)過幾年的摸爬滾打，熟練掌握種植技術的他和妻子來到同鎮(zhèn)的寺山居委會，開始大規(guī)模種植香菇。
　　“最難的是2021年，又是疫情又是洪水，沒有賺到錢。但我們沒有想過退縮，這么多年，我們一直看好香菇種植，也相信香菇的行情會越來越好?！被貞浧疬^往經(jīng)歷的挫折，劉敏說他們夫妻倆“始終保持樂觀”。
　　除了面臨產(chǎn)量受損，夫妻倆也遇到過銷售的瓶頸，但慢慢地種出了經(jīng)驗、打出了口碑。近幾年，省內(nèi)外經(jīng)銷商慕名而來，把車開到基地收購鮮菇和干菇，再銷往全國各地，讓菇香飄到千家萬戶的餐桌。
　　如今，他們已先后投入了70余萬元，擴大種植規(guī)模至數(shù)十畝，搭建香菇大棚17座，配套建設了冷庫，去年春栽香菇7萬袋。
　　晾曬完，夫妻倆先后走進養(yǎng)菌大棚，查看菌棒菌絲生長情況。裴作文介紹，今年年初又新種植春栽香菇近8萬袋，目前正處于養(yǎng)菌期，10天左右就可以順利上架了。
　　“在這100余天的養(yǎng)菌期，他真的像照顧孩子一樣，幾乎每天晚上都要起來看看這些菌棒，生怕溫度超過了33度，一旦超過適宜的溫度就得趕緊通風和澆水，伺候得可仔細了?！眲⒚粜奶壅煞蜻@段時間睡不好，為香菇操碎了心。
　　裴作文卻說：“想致富，靠的就是勤勞和智慧。我雖然年過半百，但干起活兒來最大的感受就是快樂。因為我喜歡種香菇，干自己喜歡的事，怎么都不會覺得累?！?br /> 　　裴作文夫婦像蜜蜂一樣辛勤勞作，換來了蜂蜜般甜蜜的生活。提及未來，他們信心滿滿，計劃走出去學習新技術，探索利用智能化提高香菇種植的質效。