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特約記者 鮑亞忠 江開軍
* q; i4 p6 D! [1 k: i4 |) _$ g 在中國茶葉界,隨縣茶異軍突起,被業(yè)界稱為一匹黑馬。' J/ b+ D! `9 }
從2013年開始,該縣茶葉出口突破3000萬美元,占湖北茶葉出口一半以上;2017年,出口額突破4000萬美元,達到4117萬美元,蟬聯(lián)湖北茶葉出口五連冠。
5 o: P5 T" O. d$ |( Q+ C9 h 又逢一年春茶香。記者走訪隨縣的茶山、茶企、茶店,探訪“五連冠”背后的深厚底蘊。
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2 Z2 k9 @* R4 J5 E+ ?* `+ u龍頭發(fā)力,品牌茶融入一帶一路6 k8 p6 b, c" e; P3 j9 o
在漂洋過海的隨縣茶中,絕大部分出自湖北中興食品有限公司。
+ _# \' n; x+ q- Z6 i5 s3 M- Q$ p 車間內(nèi),炒茶、揀選、殺菌、包裝等30多道工序,全程自動化。“每年加工茶葉近萬噸,今年還要新上兩條生產(chǎn)線?!惫径麻L舒大忠說,多年努力打品牌,終于迎來擴張期。+ W3 N& R Z0 M; s+ d( b9 W
該公司自2013年做茶葉出口,產(chǎn)品是炒制的原料茶,雖然銷量大,但是利潤薄,定價權(quán)完全在對方?!皩幙?年不賺錢,也要改變被動局面?!惫緩牟枞~拼配技術(shù)做起,逐步打響自有品牌。% {8 A( N: z8 K s
他們瞄準一帶一路沿線國家,因各地口味不同,要對我國各產(chǎn)區(qū)的20至60種原料茶進行拼配。公司開出百萬年薪,聘請8名專家,與浙江大學、華中農(nóng)業(yè)大學等知名高校合作,研制出的綠茶、紅茶、黑茶等30多款產(chǎn)品,并持續(xù)創(chuàng)新。
, o$ c& X) X; F' Q2 b& }9 F3 h “要想持續(xù)有效占領(lǐng)、擴大市場,必須有強大的自主品牌?!笔娲笾医榻B,公司先后在140多個國家和地區(qū)注冊茶葉商標,每年商標注冊維護費就100多萬元。去年,又在摩洛哥、阿爾及利亞、毛里塔尼亞等國設(shè)分支機構(gòu),開拓巴基斯坦、俄羅斯、西班牙、加拿大等40多個國家的市場。7 l" P& m5 k& q4 i7 K+ A4 _! [/ V
品牌效應(yīng)開始顯現(xiàn),賣原料變?yōu)橘u成品,銷量、利潤同步攀升。舒大忠說:“以前是我們找國外經(jīng)銷商,現(xiàn)在經(jīng)銷商主動找我們,打款迅速,價格基本由我們說了算?!?br />
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, D3 q+ r* [+ k網(wǎng)絡(luò)借力,小茶店聯(lián)通全國市場
* m( u% a0 _( p- ?: Q" _ 在人來人往的洪山鎮(zhèn)集鎮(zhèn)區(qū),一座云峰山茶葉店并不起眼。很難想象,這家小店通過互聯(lián)網(wǎng),對接上全國大市場。
# Q+ C' U7 C3 Q+ b, E3 M9 l 店內(nèi),多款新茶已經(jīng)擺上柜臺,還有茶籽油、香菇等特產(chǎn),樣樣包裝精 o" a! [0 c# ~9 d
美。店員小李輕點鼠標,向客戶推介產(chǎn)品?!翱邈y芽最受歡迎,訂單已經(jīng)排到下個月了。”小李說,網(wǎng)店開張3年多,客戶群體像滾雪球一樣越滾越大,覆蓋全國20多個省市自治區(qū),現(xiàn)在是銷售旺季,每天接單100多個。
& Y) ?& X' D9 y/ ]0 N0 O& o 支撐小店做大的力量,來自10里之外的生態(tài)茶園。修剪整齊的茶園內(nèi),太陽能誘蟲燈、粘蟲板等設(shè)施隨處可見。茶園老板劉三運說:“做茶葉,生態(tài)就是生命線?!辈鑸@進行無公害改造,施菜籽餅做成的有機肥,噴灑生物農(nóng)藥,除草使用人工和機械,嚴格控制農(nóng)藥殘留。
, G/ i3 q; N1 d- b Q. | 生態(tài)茶借力互聯(lián)網(wǎng),通過線上、線下渠道鋪向全國市場。如今,他們在銷售茶葉同時,還帶動銷售茶籽油、香菇、木耳、板栗地方農(nóng)副產(chǎn)品?!爱a(chǎn)品不斷豐富,形成相互促進的良好局面?!眲⑷\說,近幾年,茶籽油的購銷量大幅增長,去年收購600萬斤茶籽,帶動茶農(nóng)增收1000多萬元。5 ]0 @* O4 o$ R" {; _
: Q4 h/ w V! [7 b2 q5 @0 L" y青年接力,老茶園產(chǎn)出頂尖精品
1 H5 s7 g" Q# L% a% ?* } “小伙子,我這茶園就交給你了。”5日,老茶農(nóng)方中堂在流轉(zhuǎn)合同上按下手印,將900畝茶園流轉(zhuǎn)給“80后”業(yè)主王生全?!敖唤o年青人干,我放心?!狈街刑谜f,他做了一輩子茶,規(guī)模太小,沒有品牌,頂好的茶葉也賣不起價,幸苦一年只能養(yǎng)家糊口。4 X7 Q5 i2 I" G( E+ Z& C1 [. U. r1 T
在淮河鎮(zhèn)西灣村的山嶺上,片片茶園星羅棋布。如今,新老更替,茶園易主。王生全已經(jīng)接手16戶茶園,總面積5000多畝。8 Q! _6 F7 o+ G
今年36歲的王生全是西灣村“茶三代”,自幼耳濡目染,學得一手好茶藝,高中畢業(yè)后去北京創(chuàng)業(yè)十多年?!叭嗽诰┏?,心在家鄉(xiāng)?!蓖跎f,他一直牽掛在心的,是家鄉(xiāng)的紫茶,“那可是茶中極品?!?br />
6 ]( B- r- I9 G; v. ?. D1 k 陸羽在《茶經(jīng)》中闡明選茶標準:紫者上,綠者次;野者上,園者次……西灣村的高山茶,正是土生土長的紫茶品種,又經(jīng)過30多年的粗放式管理,接近于野生茶。吸引王生全返鄉(xiāng)的,還有茶文化的源頭在隨縣,《神農(nóng)本草經(jīng)》等古籍記載:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。1 n& m9 S8 s! y- p" t8 g
王生全返鄉(xiāng)后,修山路、耕茶園、建茶莊,組建合作社,注冊了“一手記”商標,首家茶葉專賣店直接開在北京繁華地段。
1 _& _: N6 y8 z, |! E 去年,淮源紫茶在北京市場每斤售價兩千元以上,還供不應(yīng)求。初步打開局面,年輕的王生全信心滿滿:“精耕茶園,深挖文化,讓隨縣特色茶再放光芒?!?font class="jammer">! u; m/ ^+ h* t+ i2 ]+ z, V9 I
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2018-4-8 10:31 上傳
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