松淳蛋業(yè)：小鴨蛋滾出億元“大產(chǎn)業(yè)”

隨州日報

　　隨州日報通訊員 黃萍 劉遠江
　　9月1日，松淳蛋業(yè)公司加工車間，工人們有條不紊地將鴨蛋碼入全自動裂紋檢測機和鴨蛋檢測清洗機內(nèi)，經(jīng)過光選分級、裂紋檢測、下缸浸泡、清洗風干等一系列步驟后，生產(chǎn)好的皮蛋出廠。各個環(huán)節(jié)一絲不茍，整個車間忙碌有序。
　　好山好水產(chǎn)好鴨。松淳蛋業(yè)公司采用向鴨農(nóng)提供飼料和技術指導，與120余戶鴨農(nóng)合作生產(chǎn)鴨蛋。公司生產(chǎn)的皮蛋、咸蛋等鴨蛋制品色澤晶瑩、溏心濃稠，深受消費者喜愛。
　　然而，散養(yǎng)模式帶來了一些管理弊端，如品質(zhì)不統(tǒng)一、污染環(huán)境等。經(jīng)多方考察后，松淳蛋業(yè)公司計劃自建一個能容納20萬只蛋鴨的養(yǎng)殖小區(qū)，建立種禽、飼料、防疫、用藥、收購“五統(tǒng)一”的管理模式，飼養(yǎng)白羽青殼旱鴨。屆時，鴨舍墊料和鴨糞經(jīng)堆積生物發(fā)酵后成有機肥料，實現(xiàn)“零排放”“零污染”。
　 松淳蛋業(yè)公司總經(jīng)理蔣龍介紹，自2017年起，該公司加大線上營銷推廣力度，同拼多多、天貓、淘寶、蘇寧、抖音等知名電商平臺合作，拓展新興市場，將松淳松花蛋銷往全國各地，收獲了一大批忠實粉絲。
　　“目前，線上每日收到3000至5000單訂單，售出10萬枚左右，與線下相當?！笔Y龍說。
　　訂單多、生產(chǎn)旺、快遞忙。松淳松花蛋暢銷全國各地，今年上半年完成產(chǎn)值5000萬元，預計全年產(chǎn)值破億元。