冷門水果油柑成今春飲品界“扛把子” 專家提醒：補(bǔ)充維C并非越多越好

隨州日?qǐng)?bào)

冷門水果油柑成今春飲品界“扛把子”

專家提醒：補(bǔ)充維C并非越多越好，糖尿病患者切勿盲目跟風(fēng)

來源： 楚天都市報(bào)

□楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?陳凌燕 通訊員 李晗 貝蘭

油柑，作為一種水果，本來是小眾低調(diào)的。

但今年春天，小小油柑突然在飲品界爆紅。各式油柑飲料，以高維C、更健康為賣點(diǎn)橫空出世，引來一眾追捧者。因?yàn)椤耙缓染湍芾亲印?，它也被不少人?dāng)成減肥神器。

昨日，本地醫(yī)療健康專家指出，油柑的高維C屬性、藥用價(jià)值確實(shí)有，但是，大家食用的時(shí)候還需冷靜，更不可把它當(dāng)成瘦身法寶。

藥食兩用，油柑今春爆紅

油柑是一種可入藥的水果。《本草綱目》中對(duì)它有“久服輕身、延年長(zhǎng)生”的描述，聯(lián)合國糧農(nóng)組織把油柑與山楂、白欖一同列為“世界三大雜果”。相關(guān)資料顯示，它富含維生素C、膳食纖維、鉀、鈣、鎂等，有清熱涼血，消食健胃，生津止咳的作用。

在今春，油柑更成為飲品界的“扛把子”。記者走訪發(fā)現(xiàn)，一些當(dāng)紅飲品店眼下大推油柑飲品，有的以油柑為主打，號(hào)稱濃汁；有的把油柑和檸檬搭在一起，以“維C王炸”為賣點(diǎn)。

在一家奶茶店里，三名年輕女孩各自點(diǎn)了一款油柑產(chǎn)品。她們說，因?yàn)榫SC含量高，所以選它，感覺更健康。在電商平臺(tái)，各類油柑鮮果、濃汁、果汁、油柑檸檬茶等也十分熱銷。一名賣家稱，今年油柑的銷量比往年至少好一倍，因?yàn)椤八纸】涤趾芎米?，在家做成飲料、甜品都不難?！?/font>

一些自認(rèn)喜歡油柑的受訪者表示，油柑入口有點(diǎn)澀，有時(shí)帶點(diǎn)苦，但他們中的大多數(shù)都認(rèn)為，“這樣就不那么甜嘛，更健康呀?！?/font>

一瓶下肚，女子胃疼兩天

31歲的劉女士，一向?qū)π鲁笔挛锩舾?。上周末她逛街時(shí)，剛好看到有家店在銷售一款很火的油柑飲品，立即買了一瓶喝?！罢l知道，當(dāng)天晚上我就拉肚子，胃疼了一夜，第二天也隱隱作痛，直到周一不適感還沒完全消失。”她表示，早聽說油柑“很猛”，沒想到真這么猛。

極目新聞?dòng)浾甙此f的上網(wǎng)一搜，發(fā)現(xiàn)“油柑能讓人拉肚子”竟然是不少潮人圈的熱門話題。一些網(wǎng)友留言稱“效果明顯，一喝就腹瀉”，還有人認(rèn)為這才是給力的減肥利器。

“通過促腹瀉來減肥，可千萬要不得?！蔽錆h大學(xué)中南醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師方軍表示，瘦身減肥不存在捷徑，最好的辦法是加強(qiáng)體育鍛煉、科學(xué)合理飲食，而不是去服用一些保健品或水果茶。主動(dòng)“制造腹瀉”更不可取，頻繁腹瀉，能讓人看上去消瘦一些，但對(duì)身體的損傷極大。如果長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)腹瀉，首先會(huì)導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)狀況變差甚至引發(fā)營養(yǎng)不良，還可能導(dǎo)致人體電解質(zhì)紊亂。時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)造成精神狀態(tài)出現(xiàn)異常，嚴(yán)重的還可能引發(fā)生命危險(xiǎn)。”

就算高維C，也要謹(jǐn)慎著來

極目新聞?dòng)浾咦咴L發(fā)現(xiàn)，“維生素C能提高免疫力”的概念之下，也讓一些人開始“過度操作”。油柑十顆不夠要三十、四十顆，一顆檸檬不行一定要來三顆……寧可入口時(shí)滿嘴酸澀，仍認(rèn)為這樣才能補(bǔ)到更多維生素C。

“這是一種誤區(qū)?！焙笔〉谌嗣襻t(yī)院（省中山醫(yī)院）全科醫(yī)學(xué)科醫(yī)生羅瑋指出，維生素C確實(shí)是人體必需的，可以預(yù)防感冒等，所以大家覺得越多越好，但實(shí)際過量服用會(huì)引起不良反應(yīng)等。比如長(zhǎng)期服用大量維生素C，可能引起尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結(jié)石，大量服用(每日1克以上)還可能引起腹瀉、皮膚紅亮、頭痛、尿頻、惡心嘔吐、胃痙攣。

她進(jìn)一步解釋，尿酸鹽增多沉積在關(guān)節(jié)處容易引起痛風(fēng)；半胱氨酸血癥主要和心腦血管疾病相關(guān)，是心梗，腦梗的高危因素；草酸鹽增多可能引起腎結(jié)石。

“對(duì)糖尿病患者來說，維生素C可能干擾血糖定量，一定要慎用?！彼嵝?，如果本身就存在胃酸分泌過多，或有痛風(fēng)、結(jié)石的人，千萬別跟風(fēng)“維C王炸”。

繪圖/劉陽