厲山鎮(zhèn)開展校園食品安全守護(hù)行動

曹琪琳

     為保障廣大師生的飲食安全，全面推進(jìn)“健康隨縣”建設(shè)，隨縣市場監(jiān)督管理局厲山鎮(zhèn)工作人員切實(shí)把校園食品安全工作作為一項(xiàng)重大的政治任務(wù)來抓，真正把思想和行動統(tǒng)一起來，樹牢“四個(gè)意識”，貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”，切實(shí)抓緊抓好各項(xiàng)工作。
   近日，隨縣市場監(jiān)督管理局厲山鎮(zhèn)工作人員對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及校內(nèi)外超市進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。主要對學(xué)校食堂食品安全管理制度建立落實(shí)情況、食品經(jīng)營許可證及健康證持有情況、從業(yè)人員管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作規(guī)范、原料貯存、索證索票、清潔消毒、食品留樣、餐廚垃圾處理等方面進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。此外，還檢查了學(xué)校超市及校園周邊食品經(jīng)營單位，食品標(biāo)識是否齊全，是否有“三無”食品，過期食品等，重點(diǎn)檢查了央視“3.15”晚會曝光的“辣條”。
    此次專項(xiàng)檢查將對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行全覆蓋、全方位監(jiān)督檢查，進(jìn)一步落實(shí)校園食品安全管理責(zé)任，強(qiáng)化學(xué)校負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員的責(zé)任意識，完善管理制度，防控食物中毒事件的發(fā)生，促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理，確保廣大在校師生的飲食安全。
    下一步，將建立健全長效機(jī)制，以確保食品安全整治行動不流于形式、不走過場，守護(hù)好校園食品安全，讓家長放心，讓社會滿意。