曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局：奮進(jìn)新征程，共創(chuàng)食安城

云起風(fēng)生

    隨州論壇訊（通訊員 肖金玲 楊璐婷）7月1日，中國(guó)共產(chǎn)黨迎來(lái)99周年華誕。為進(jìn)一步學(xué)習(xí)黨的思想，牢記初心，不忘使命，中共隨州市曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)關(guān)支部委員會(huì)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食擊一線(xiàn)志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)，以食安中國(guó)行大學(xué)生志愿服務(wù)交流分享及食品安全監(jiān)管探討為主題，于7月2日下午，在騰訊會(huì)議開(kāi)展了“奮進(jìn)新征程，共創(chuàng)食安城”主題黨日活動(dòng)。食擊一線(xiàn)團(tuán)隊(duì)成員文穎主持會(huì)議，曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員童傳連、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授黃茜出席并講話(huà)。

    食擊一線(xiàn)志愿服務(wù)團(tuán)負(fù)責(zé)人楊璐婷首先介紹了大賽以及團(tuán)隊(duì)的情況，她談到，“食品營(yíng)養(yǎng)與安全中國(guó)行”（湖北站）知識(shí)宣講大賽（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“宣講大賽”）暨大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)大賽（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“志愿服務(wù)大賽”）是由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院，聯(lián)合雀巢（中國(guó)）有限公司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、正大集團(tuán)共同商定開(kāi)展的一次大賽，此次大賽得到了湖北省食安辦和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)的指導(dǎo)和支持。
    大賽旨在發(fā)揮食品院校推手作用，利用學(xué)生所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，向社會(huì)科普食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，承擔(dān)為民服務(wù)的使命，提高大學(xué)生參與社會(huì)志愿服務(wù)的積極性。

    食擊一線(xiàn)團(tuán)隊(duì)于宣講大賽取得一等獎(jiǎng)的好成績(jī)，順利進(jìn)入志愿服務(wù)大賽。第二階段共有十一支本科生隊(duì)伍和一支博士生團(tuán)隊(duì)參與其中，該團(tuán)隊(duì)正是其中一支由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食科院教授蔡朝霞、食科院副教授黃茜指導(dǎo)的本科生隊(duì)伍。此后，團(tuán)隊(duì)將會(huì)以知識(shí)宣講、專(zhuān)家講座、主題黨日等多種形式多維度開(kāi)展本次活動(dòng)，以達(dá)到告訴公眾科學(xué)的真相，引導(dǎo)公眾理性看待食品安全問(wèn)題的目的。
    曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“市監(jiān)局”）設(shè)置食品安全監(jiān)管股、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管股等多個(gè)部門(mén)，負(fù)責(zé)全區(qū)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過(guò)程的食品安全監(jiān)督管理。童傳連對(duì)市監(jiān)局工作做出了概括，其中他重點(diǎn)提及，“近年來(lái)，曾都區(qū)市監(jiān)局堅(jiān)持以‘四個(gè)最嚴(yán)’為根本，以‘四有兩責(zé)’為基礎(chǔ)，認(rèn)真履行部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，建立完善四大責(zé)任體系，構(gòu)建齊抓共管的食品安全監(jiān)管工作格局，獲得隨州市食藥安全綜合考核第一等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)?！?

    同時(shí)，童傳連從三個(gè)方面總結(jié)食品安全工作中的主要問(wèn)題，從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體來(lái)看，隨著網(wǎng)上銷(xiāo)售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等新的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式迅速興起，而法律法規(guī)相對(duì)滯后，部分企業(yè)主體責(zé)任還沒(méi)完全落實(shí)；從消費(fèi)群體來(lái)看，農(nóng)村消費(fèi)群體、老年人食品藥品安全意識(shí)較為薄弱，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部群眾維權(quán)意識(shí)淡??；從監(jiān)管主體來(lái)看，從事食品藥品監(jiān)管的專(zhuān)業(yè)人員不多，檢驗(yàn)檢測(cè)能力尤其是基層快檢能力嚴(yán)重不足?！爱?dāng)前食品藥品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，監(jiān)管任務(wù)十分繁重，稍有松懈就可能出現(xiàn)問(wèn)題，造成難以挽回的影響。此次‘食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行’（湖北站）活動(dòng)是一次非常好的宣講活動(dòng)，也希望通過(guò)這次專(zhuān)家教授的指導(dǎo)，發(fā)揮院校食品安全推手作用，傳遞‘食品安全、人人有責(zé)’的理念，通過(guò)大學(xué)生專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，對(duì)不同群體的宣講，讓大家都認(rèn)識(shí)食品安全，重視食品安全，共擔(dān)食品安全?！?

    黃茜結(jié)合今年兩會(huì)內(nèi)容，從食品安全監(jiān)督管理角度出發(fā)，提出了“第三方監(jiān)管”的概念，即利用獨(dú)立于監(jiān)管部門(mén)和被監(jiān)管對(duì)象的第三方主體，將食品安全監(jiān)管中非核心的任務(wù)委托給具有一定食品安全管理能力的組織。第三方參與監(jiān)管不僅能強(qiáng)化監(jiān)管的力量，也能調(diào)動(dòng)更多社會(huì)力量，轉(zhuǎn)化政府職能，推進(jìn)“放管服”改革。但黃茜也表示，如何確保第三方的獨(dú)立性、如何明確第三方的職責(zé)界限等等問(wèn)題也有待進(jìn)一步思考。
    “除此之外，利用專(zhuān)業(yè)知識(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)觀(guān)念，強(qiáng)化食品安全知識(shí)科普宣講會(huì)，也是重中之重?！彼e例，隨著人民生活水平提高，許多人熱衷于各種網(wǎng)紅食品或是土雞蛋等天然食品，但許多網(wǎng)紅食品生產(chǎn)人員并沒(méi)有健康證，產(chǎn)品流通市場(chǎng)后大大提高了監(jiān)管難度；據(jù)研究，土雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼料雞蛋其實(shí)相差甚微。“培養(yǎng)消費(fèi)者正確的消費(fèi)觀(guān)念，是一個(gè)長(zhǎng)期而艱難的任務(wù)，但是作為食品院校的老師、學(xué)子，我們義不容辭?！?br />     隨后經(jīng)過(guò)雙方交流討論，進(jìn)一步完善宣講方案，本次主題黨日正式結(jié)束。
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