富硒葡萄結(jié)出新“硒”望
——廣水市城郊街道楊河村富硒葡萄基地見(jiàn)聞
隨州日?qǐng)?bào)特約記者 劉冬 通訊員 黃萍 夏菁
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2021-8-4 10:04 上傳
7月30日,廣水市城郊街道楊河村富硒葡萄基地里,一串串沉甸甸的葡萄簇?fù)碓谥︻^,嬌嫩欲滴,令人垂涎?!啊溆瘛咸丫拖裼袷粯泳К撎尥福胸S富的硒元素,甜度在20以上,比一般的‘陽(yáng)光玫瑰’香味更濃。”基地負(fù)責(zé)人孫國(guó)春說(shuō)。
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硒是人體所需的重要微量元素之一,具有防癌抗癌、延緩衰老等功效。富硒葡萄是指在含有硒元素的環(huán)境中生長(zhǎng),硒含量達(dá)一定比值的葡萄。硒元素能為葡萄增值,吸引更多的回頭客。
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孫國(guó)春今年49歲,之前在廣東務(wù)工,辦過(guò)工廠,2017年返鄉(xiāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)大片土地荒廢,他當(dāng)即決定把工廠遷回楊河村。經(jīng)多方考察后,他流轉(zhuǎn)了30畝土地,從中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)夏黑、巨峰、金手指、陽(yáng)光玫瑰等十多種新型葡萄品種進(jìn)行種植。
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當(dāng)下正值葡萄轉(zhuǎn)糖期,孫國(guó)春和七八個(gè)農(nóng)戶忙著修枝剪葉?!叭~片太密集,呼吸作用和蒸騰作用會(huì)消耗大量能量和水分,影響生長(zhǎng);葉片太稀疏,光合作用不夠,轉(zhuǎn)糖不充分,果子不甜,30%的透光率能使光合作用最大化,是最適宜葡萄生長(zhǎng)的。”孫國(guó)春說(shuō)。
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小小葡萄藏著大大學(xué)問(wèn)。除了穩(wěn)定的透光率,適宜葉果比、水肥比、果肥比亦是讓富硒葡萄達(dá)到最佳生長(zhǎng)的“秘方”?;孛康綊旃?、膨大期和轉(zhuǎn)糖期,都會(huì)邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院專家實(shí)地指導(dǎo),推行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一種植模式?!盀樘嵘咸训暮亢推焚|(zhì),我們每到掛果期就會(huì)進(jìn)行疏果,將過(guò)萬(wàn)斤的畝產(chǎn)量控制至2500斤左右。”5年下來(lái),孫國(guó)春儼然從一個(gè)“門外漢”成為葡萄種植“土專家”。
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然而,種植過(guò)程并非一帆風(fēng)順。“去年下大雨,基地被淹沒(méi)了半米深,幾乎絕收?!睂O國(guó)春說(shuō),“樹(shù)就像是人,害了一場(chǎng)大病?!彼煌撕螅瑢O國(guó)春帶領(lǐng)村民密植葡萄,盡快恢復(fù)產(chǎn)量。
孫國(guó)春坦言,今年產(chǎn)量基本恢復(fù),但口感尚未達(dá)到理想狀態(tài)?!按路萜咸蚜T市后,我們就要開(kāi)始為葡萄枝‘剪發(fā)’,去除副梢,保留主藤。新梢長(zhǎng)出后,明年葡萄的品質(zhì)、口感會(huì)更好?!背恕凹舭l(fā)”,基地今年還將進(jìn)行“疏棵”,屆時(shí)每棵果樹(shù)占地面積將擴(kuò)大到原來(lái)的50倍左右。
基地常年帶動(dòng)六七人務(wù)工,農(nóng)忙時(shí)吸納二三十名勞動(dòng)力。脫貧戶孫寶宗年過(guò)六旬,是家中唯一的勞動(dòng)力,他的兒子有智力缺陷,妻子身體欠佳,一家三口原來(lái)靠幾畝薄田為生。覆地膜、疏果、牽引、施肥、剪發(fā)……來(lái)到基地后,他每天都有活干,月收入二三千元。“比打工強(qiáng),還能照顧家人?!睂O寶宗高興地說(shuō)。
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目前,富硒葡萄走俏商超,不愁銷路?!鞍词袃r(jià)20元一斤收購(gòu),每畝收益三四萬(wàn)元左右?!睂O國(guó)春算了一筆賬,“前期投入基本回本?!爆F(xiàn)在,孫國(guó)春正計(jì)劃著開(kāi)放基地,吸引游客前來(lái)觀光、采摘。
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