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來源:荊州新聞網(wǎng)
. i! ~- C9 h! @- x5 Y5 l5 S. i8 f% y8 Q猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個夏季喧囂、燥熱的城市 開始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來人往 你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁 " ?: I& g. C+ \( K/ x4 i( J3 j# s
: T$ |; v3 u! ]$ R; y0 j6 l/ o△圖片:小帖 ) N; ?: R0 M: b9 E9 B4 e* u# w
臨水而居的荊州 長江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢而生 對于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開“碼頭文化” $ ?7 W% @! x* c9 ]3 {8 u) t0 I
“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長江沿岸的城市 這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長江河運息息相關(guān)
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△圖片:楊佳慶 # w( F( g3 r9 U+ L6 |
今夏荊州新晉的熱門景點 ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運營至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷
& V( ^% L" u0 B如果說 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化” ( M1 `! e* { o. i: E) t$ o
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民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面 , o' g! g3 ~' G r
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△圖片:黃家塘跛豪
" z. `+ o2 H/ Y俗話說 早起的鳥兒有蟲吃 早堂面的“早” 便是由此而來 . C# ~/ \& Y6 L% \( j' E+ u
凌晨四五點 天還沒亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開始一天的工作了 在出工前 一定會來一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動 提供足夠的能量儲備 楚地作為魚米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛湯類
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) C ^ @( g% K# w- N+ A△圖片:黃家塘跛豪 8 O9 D0 R+ m k6 B/ G* C g9 S
對于碼頭工人來說 快煮易食又補充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實需要 美味且價格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了 6 E2 e, ~6 J/ b5 {
' x9 j2 c1 u u5 u: o* l△圖片:楊佳慶 O5 Y" x8 A" T' E5 [ w/ {1 l
如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒”
: C- r* T$ E m" D# ]) b一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說地 只為開心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了
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△圖片:檬檬 ! c/ l+ g+ ?7 Z6 q
相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式
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; H; a; ~4 @; D8 |4 R- p* [: H- o沙市洋碼頭作為歷史的見證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時代縮影 最早 可以追溯到春秋時期 是楚國都城的外港 晚清時 沙市成為了最早的對外開放港口 那個時候的沙市碼頭 無論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象 5 G' p8 }5 f& u
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到1985年 全沙市共有71個碼頭 成為長江沿線的十大港口之一 - N' `$ X3 N5 k8 {: C8 `+ w1 @
碼頭帶來了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面 0 D2 \! k3 u0 V: k9 B- Z6 A
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△七十年代末拍攝的沙市水運碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝 % k! P) Y& [3 T: s1 \- ~- @
上世紀(jì)七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運輸方式 港口的經(jīng)濟(jì)也開始逐漸衰退 可是,對于沙市人對碼頭的感情 卻未曾減少 & Y7 ^0 z2 N3 C" o2 w
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從小,沙市伢總會被告知 你是江邊長大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過于長江岸邊 坐在一層層的臺階上 聽著江水拍打岸邊 仿佛會講述那些年 她所見證的沙市碼頭故事 ; t. R c! u" L% a+ R0 D
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2 j6 O5 U* S- z7 e! U" t7 T就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng) 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽一聽 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音 # h& b, p, p; I# r% D: @1 M& x. q
“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中 " A0 j5 _& U" R' z) C: J
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△圖片:小帖 # t+ ~) |' h' v& }0 m- p. M
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如今,提及“沙市” 大家仍舊會想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長河的舊建筑 進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在 1 J) @; f7 I2 O
7 Z/ R6 [: z0 }8 z e3 y' Y% l△活力28舊廠址
6 f& V$ C3 S) B& l沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國風(fēng)情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計里圍著老廠房 他們見證著沙市的“碼頭名片”
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& A6 o8 f( |% o△圖片:小帖
+ L9 i" I" L8 ?. U% y時代的變遷 原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時代” 也被賦予新的時代意義
8 k" T3 _/ P" ^3 h+ e: D- S$ C. |7 \今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開園 打開荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開啟荊州游玩的新體驗 …… ! r E8 W5 A6 {9 @( N8 v1 ^7 t
l V4 X: N4 z$ T7 Q; m, P△圖片:楊佳慶 8 R* @. V9 ?. Y+ U+ B# ?
曾經(jīng)的貨運碼頭 少了碼頭工人們的勞動號子 卻多了 從一艘艘遠(yuǎn)航而來的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片” ! |- [& Y4 w; c& \& s& [; F3 I
+ {, E! x; u/ `1 B/ c4 W7 E& V, Y1 y△圖片:小帖
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: n& T6 W/ q8 I! f. t2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì)
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5 H, j+ P, F5 A9 R& s5 R: a借助長江黃金水道的優(yōu)勢 荊州港 從過去傳統(tǒng)貨運轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長江中游重要港口和交通樞紐 進(jìn)出港口的貨船來來往往 岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時期 甚至,更甚
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△圖片:小帖
' i( b3 ~7 ?9 [' ?作為荊州歷史發(fā)展的見證者 作為荊州未來發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景 / p2 W2 \/ Z+ z/ |5 Z' k, B
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