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水果到底飯前還是飯后吃? 關(guān)于吃水果的時(shí)間,很多人都存有疑問(wèn)。有些人說(shuō)不能空腹吃水果,所以餐后吃更好。有些人說(shuō)餐后吃水果,營(yíng)養(yǎng)會(huì)不吸收,還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),所以餐前吃比較好。那么這些說(shuō)法有道理嗎?水果到底什么時(shí)候吃更合適?水果餐前、餐后吃,各有什么優(yōu)缺點(diǎn)? 把水果放在餐前吃,有利于減少正餐的飲食量,攝入多一些膳食纖維、鉀等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)需要減肥、控制血脂、血壓的人有利,但如果餐前吃太多水果,則可能影響正餐食欲,不利于瘦弱的人增加體重。把水果放在餐后吃,能幫助瘦弱的人多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),但對(duì)于需要減肥的人來(lái)說(shuō),又容易額外增加能量的攝入,從而不利于體重的控制。 對(duì)于健康人來(lái)說(shuō),并沒(méi)有絕對(duì)不能空腹吃的水果。很多人說(shuō)柿子中含有大量的鞣酸,如果空腹吃,柿子中的鞣酸就會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng),形成“胃柿石”,造成消化道堵塞,產(chǎn)生腹痛等不適。【詳細(xì)】 水果雖好并非多多益善 女人虛寒不能多食亂吃 無(wú)論中外的膳食指南,都將水果列為每日必食,健康飲食指南一般建議每人每日吃200~350克水果。因?yàn)樗缓喾N維生素、礦物質(zhì)和有益的生物活性物質(zhì)。其中維生素C就最為人熟知,它能增強(qiáng)抵抗力,防壞血病,促進(jìn)傷口愈合,還能增加血管壁的彈性和抵抗力。水果一般富含糖分,能供人體直接吸收,產(chǎn)生熱能;而內(nèi)含的有機(jī)酸,又能促進(jìn)刺激消化液分泌,有助消化。水果還含豐富的鉀元素,有利于血壓的控制。此外,水果與蔬菜一樣,膳食纖維多多,能促腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。 然而,很多人不知,“水果千般好,卻并非完美”,因而陷入了狂吃水果、亂吃水果,甚至拿水果當(dāng)代餐的誤區(qū)。有越來(lái)越多人將水果當(dāng)主食,認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)足夠又可減肥,尤其是在十幾歲到35歲左右的女性中特別流行。 這些特別愛(ài)吃水果的女性都有個(gè)共同特點(diǎn),那就是很怕冷,一年到頭都是手腳冰涼,動(dòng)不動(dòng)就拉肚子,易感冒又易咳嗽,還往往有痛經(jīng)的困擾。【詳細(xì)】 突然想吃辣、吃甜?可能是病 突然強(qiáng)烈地想吃辣、吃甜、吃咸……這種現(xiàn)象普遍存在。近日,美國(guó)《預(yù)防》雜志刊文,總結(jié)了貪吃可能傳遞的5種健康信息。 1.偏頭痛前兆。神經(jīng)病學(xué)家諾阿·羅森博士指出,對(duì)某種食物的渴求是偏頭痛第一階段發(fā)作的典型癥狀,一般在偏頭痛真正發(fā)作前幾分鐘或前三天就可能出現(xiàn),患者很渴望吃某種美味,尤其是巧克力。但并非巧克力誘發(fā)了偏頭痛,而是超想吃巧克力意味著偏頭痛即將發(fā)作。 2.糖尿病前期或糖尿病早期癥狀。極度口渴通常是血糖水平過(guò)高導(dǎo)致的,應(yīng)咨詢醫(yī)生并檢測(cè)血糖水平。血糖水平過(guò)高,身體試圖把多余的葡萄糖通過(guò)尿液排出。可是多飲水,小便更頻繁,反過(guò)來(lái)又加重口渴。【詳細(xì)】 喝對(duì)茶才養(yǎng)人:綠茶黃茶抗氧化 紅茶黑茶解油膩 我國(guó)自古以來(lái)就是茶葉大國(guó)。茶的種類(lèi)多種多樣,大致可以分為六種,綠茶、紅茶、烏龍茶(如鐵觀音)、黑茶(如普洱)、黃茶、白茶。不同的人適合不同的茶,喝對(duì)茶才能養(yǎng)人。 常運(yùn)動(dòng)、上班族,喝綠茶、黃茶。綠茶屬于非發(fā)酵茶,黃茶屬于輕發(fā)酵茶,兩者茶多酚含量顯著高于紅茶、黑茶。研究表明,茶多酚有利于維持體內(nèi)兒茶酚胺的濃度,從而增加肌肉收縮能力,促進(jìn)脂肪分解,綠茶中的咖啡因還會(huì)強(qiáng)化這一效果。另外,茶多酚的抗氧化作用可以消除運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的自由基,減輕疲憊感和骨骼肌損傷,維持機(jī)體免疫力。所以建議常運(yùn)動(dòng)的人將綠茶或黃茶作為日常飲品。 上班族基本生活節(jié)奏較快,工作壓力較大,綠茶和黃茶抗氧化作用最好,茶中的咖啡因也能幫著提神。綠茶還有很好的抗輻射作用,雖然手機(jī)和電腦的輻射很小,但每天接觸時(shí)間比較長(zhǎng),也可以多喝點(diǎn)綠茶。【詳細(xì)】 冥想15分鐘 身體能發(fā)生12個(gè)變化 有越來(lái)越多的研究證據(jù)表明,每天冥想15分鐘就會(huì)對(duì)身心健康產(chǎn)生有益的影響。 英國(guó)利茲貝克特大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn),每天僅僅開(kāi)展10分鐘的正念冥想就能降低患者對(duì)止痛藥的需要量,因?yàn)樗芴岣呷梭w對(duì)疼痛的耐受性,并減輕焦慮程度。 美國(guó)瑪赫西管理大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn),對(duì)于已經(jīng)有心臟病的人來(lái)說(shuō),練習(xí)正念冥想能降低他們死亡、心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。與接受了健康教育(但并不包括冥想練習(xí))的病人相比,練習(xí)正念冥想的病人心臟病再次發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)降低了近50%,他們的收縮壓讀數(shù)也下降了。這是因?yàn)橼は胱屔眢w得到了深度休息,這就有助于疾病的恢復(fù)和痊愈。【詳細(xì)】
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