【新春走基層】曾都區(qū)何店鎮(zhèn)：提升香菇全產(chǎn)業(yè)鏈水平

隨州日報(bào)

提升香菇全產(chǎn)業(yè)鏈水平

——看曾都區(qū)何店鎮(zhèn)如何高質(zhì)量發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)

　　隨州日報(bào)通訊員 熊曉枝
　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)中央補(bǔ)助資金1000萬元，地方配套和市場主體自籌投入3130萬元，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)大棚種植基地500多畝，帶動(dòng)全鎮(zhèn)香菇種植規(guī)模達(dá)到1400萬袋，種植產(chǎn)值達(dá)4億元以上……
　　2020年，曾都區(qū)何店鎮(zhèn)成功入選國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，經(jīng)過一年多的發(fā)展，在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，香菇育種、種植、加工、貿(mào)易，全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展成效初顯。
　　 種香菇幫村民增收
　　走進(jìn)何店鎮(zhèn)白廟村香菇種植基地，廠房外堆滿已經(jīng)粉碎好的木頭屑，車間內(nèi)設(shè)備不停地來回翻轉(zhuǎn)攪拌木屑，務(wù)工村民正忙著制袋，菌袋再經(jīng)過高溫滅菌、點(diǎn)種后就可以進(jìn)入養(yǎng)菌棚了。
　　白廟村林木資源比較豐富，且香菇種植技術(shù)成熟，收益相對穩(wěn)定，再加上當(dāng)?shù)卮迕裰С?，近年來，該村將香菇產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
　　2021年，白廟村集體和社會力量共投入337萬元，流轉(zhuǎn)25畝土地，計(jì)劃發(fā)展年種植15萬袋的香菇基地。村委會將基地建成后，通過招商引資將基地承包給香菇種植大戶，聘用當(dāng)?shù)卮迕駝?wù)工增加收入。
　　金應(yīng)周是該村五組村民，見到他時(shí)，他正開著三輪車在基地轉(zhuǎn)運(yùn)制好的袋料。金應(yīng)周樂呵呵地告訴筆者：“在這里做事，都是干一些雜活、手上活，我今年都60歲出頭了，一個(gè)月還能拿2000多元的工資，很知足?！?
　　村黨支部書記、村委會主任任維撐估算，香菇基地年產(chǎn)值可達(dá)到150萬元，利潤約40萬元，還可以帶動(dòng)30多戶村民就地務(wù)工，后期隨著香菇規(guī)模做大，還能吸引外出務(wù)工人員回村就業(yè)。
　　 不斷拓展產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)
　　一條新疆客戶定制的制棒生產(chǎn)線，一套西藏客戶的滅菌鍋爐。在位于何店鎮(zhèn)區(qū)的隨州市慶豐食用菌設(shè)備制造有限公司廠房內(nèi)，兩套定制的設(shè)備整裝待發(fā)。
　　該公司已經(jīng)深耕香菇制造設(shè)備10個(gè)年頭，可制造原料粉碎設(shè)備、自動(dòng)制棒設(shè)備、滅菌接種設(shè)備、種植設(shè)備、烘干設(shè)備等多種香菇種植先進(jìn)機(jī)械。2021年，通過改擴(kuò)建生產(chǎn)車間、購置機(jī)械精加工設(shè)備、加大生產(chǎn)研發(fā)力度，公司生產(chǎn)能力比上年翻了一番，產(chǎn)值達(dá)到1000萬元。
　　公司總經(jīng)理程海杰介紹，隨州香菇種植歷史悠久，隨著機(jī)械化程度提高，對機(jī)械設(shè)備的需求逐漸變大。根據(jù)客戶需求，個(gè)性定制各種設(shè)備，很受隨州客戶的歡迎，同時(shí)也暢銷國內(nèi)多地。
　　過去何店鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)以種植為主，如今該鎮(zhèn)樹立全產(chǎn)業(yè)鏈思維，拓展產(chǎn)業(yè)增值增效空間，向種植、精深加工、貿(mào)易、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)鏈拓展，環(huán)環(huán)相扣，形成上下游完善的配套能力。
　　圍繞香菇全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，按照高標(biāo)準(zhǔn)種植、精深加工、科技支撐品牌推廣、冷鏈倉儲商貿(mào)流通、農(nóng)旅融合五大類遴選農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目，何店鎮(zhèn)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)共選擇了湖北原木童農(nóng)業(yè)科技有限公司、湖北晶貝生物科技有限公司、隨州市樂鮮農(nóng)副產(chǎn)品種植專業(yè)合作社、隨州市慶豐食用菌設(shè)備制造有限公司等7個(gè)實(shí)施主體分13個(gè)子項(xiàng)目進(jìn)行建設(shè)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈互動(dòng)發(fā)展、全面提升。
　　 龍頭企業(yè)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展
　　走進(jìn)原木童農(nóng)業(yè)公司，香菇脆產(chǎn)品琳瑯滿目；在晶貝公司，一個(gè)個(gè)香菇從棒上探出可愛的“小腦袋”；樂鮮農(nóng)副產(chǎn)品種植專業(yè)合作社新建的香菇大棚內(nèi)，實(shí)現(xiàn)噴灌、遮陽系統(tǒng)智能控制……農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目的實(shí)施，強(qiáng)有力地促進(jìn)了何店鎮(zhèn)香菇全產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級，為何店鎮(zhèn)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
　　目前，晶貝生物公司已建成2500平方米加工生產(chǎn)線一條、2000平方米可冷藏香菇1500余噸的凍庫和保鮮庫一座。
　　2021年10月，晶貝生物公司啟動(dòng)二期工程，新建9000平方米香菇深加工標(biāo)準(zhǔn)化廠房，準(zhǔn)備新上“香菇提取多糖”項(xiàng)目，最大限度地提升產(chǎn)品附加值和技術(shù)含量，力求香菇深加工產(chǎn)品達(dá)到5000余噸，年總產(chǎn)值達(dá)3億元。
　　另一家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——湖北原木童科技有限公司，2020年以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)獎(jiǎng)補(bǔ)資金支持為契機(jī)，投資1000多萬元，提檔升級精深加工設(shè)備，新建深加工車間1000平方米，改造深加工車間2000平方米，新購置深加工設(shè)備21套，研發(fā)香菇醬和食用菌濃縮汁，產(chǎn)品暢銷東南亞市場。
　　2021年，原木童產(chǎn)品出口逆勢上揚(yáng)，去年11月底數(shù)據(jù)顯示，公司出口總額達(dá)到6500萬美元。該公司還新建了香菇副產(chǎn)物再利用生產(chǎn)車間，對香菇次品、香菇腳等進(jìn)行加工處理，提升了香菇副產(chǎn)物的產(chǎn)品價(jià)值。
　　下一步，何店鎮(zhèn)將繼續(xù)支持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，發(fā)揮晶貝、原木童、樂鮮、慶豐等發(fā)展主體的帶動(dòng)作用，提升香菇全產(chǎn)業(yè)鏈配套鏈接水平，加快香菇產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)升級、全鏈條增值。