加快推進隨州香菇產(chǎn)業(yè)轉型升級
, E* |$ `, x4 {( ~0 ]) f# ?! O——訪市政協(xié)常委、隨縣食用菌研究所所長許景聞
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o: V4 r1 h$ x1 Q5 v* h 隨州日報全媒記者 趙慧林! A# G( B( }+ |7 o6 L
“隨州作為我國最大的香菇交易集散地之一,要充分利用好其在全國獨特的香菇品質和產(chǎn)業(yè)地位,促進精深加工研發(fā),全方位開發(fā)香菇食品、保健品等系列品種,擴大市場,實現(xiàn)最大限度轉化增值?!?月8日,市政協(xié)常委、隨縣食用菌研究所所長許景聞接受采訪時說道。
3 ~2 Q. I. ]1 Y& E! ?# T _ 目前,隨州香菇已形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈,規(guī)?;N植逐年增加,優(yōu)質花菇占全國總產(chǎn)量的一半以上,出口創(chuàng)匯連續(xù)二十年位居湖北省第一位,拉動隨州農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)十二年位居湖北省第一位?!半S州香菇”區(qū)域品牌價值106.76億元,是全國食用菌品牌唯一一個價值超百億元的區(qū)域品牌。
( G7 Z4 h% u0 x3 B' J “隨州香菇菌種產(chǎn)量、種植規(guī)模、香菇品質居全國前列,品牌價值居行業(yè)之首,但仍存在科技開發(fā)滯后、深加工品種單一、精加工品種少且競爭后勁乏力、品牌使用覆蓋面不大等現(xiàn)實困境?!痹S景聞說,“要實現(xiàn)隨州香菇產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,需加快推進隨州香菇產(chǎn)業(yè)轉型升級,建議發(fā)揮我市專用汽車優(yōu)勢,加大食用菌設施和機械制造力度,全面提升食用菌機械自動化、智能化水平,同時提高規(guī)模化生產(chǎn)比重,實現(xiàn)庭院式向集約化轉變。”
9 S& q9 W9 v" i$ A) F “人才是產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的‘壓艙石’。”許景聞說,“應引進和培育專業(yè)性、實戰(zhàn)性的育種等技術人才,建立非營業(yè)型、實操型科研機構,加強科技攻關,加強新品種、新技術和新設施、新模式研究,為‘隨州香菇’華麗綻放注入人才動能。”
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