菌香飄溢振興路 ——記隨州塔兒山菌業(yè)有限公司技術(shù)負責(zé)人李勝

隨州日報

　　隨州日報全媒記者 滕銳 通訊員 夏洪存
　　隨州鄉(xiāng)村大地，濃郁的菌香正乘著鄉(xiāng)村振興的東風(fēng)飄溢。這香氣里，蘊藏著一位“新農(nóng)人”用青春與智慧澆灌出的致富希望，他就是隨州塔兒山菌業(yè)有限公司技術(shù)負責(zé)人李勝。而他的成長軌跡，正是市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“深挖人才第一資源”理念的生動實踐——2024年全市37470名鄉(xiāng)村振興人才中，像李勝這樣的農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技人才達831人，共同構(gòu)筑起鄉(xiāng)村振興的人才基石。
　　2014年，在深圳從事農(nóng)產(chǎn)品市場管理的李勝，因牽掛家中年邁父母回到隨州。本想短暫幫忙的他，卻憑著對市場的敏銳嗅覺，嗅到了香菇產(chǎn)業(yè)蘊藏的巨大潛力。帶著對家鄉(xiāng)的眷戀，他毅然留下來，決心在這片熟悉的土地上，用香菇編織一條致富路。
　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的路，從來不是坦途。傳統(tǒng)香菇種植勞動強度大，年輕人不愿接手，老菇農(nóng)日漸衰老。李勝至今記得那個寒冬雨天，為給168個菇棚蓋膜，6個人在寒風(fēng)冷雨中奮戰(zhàn)3小時，渾身濕透如落湯雞，寒意刺骨。但困難沒有澆滅他的熱情，在政府政策支持下，他不僅入選“頭雁人才”培訓(xùn)計劃，還多次參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織的行業(yè)培訓(xùn)，在一次次試驗中摸索門道。2024年，全市像他這樣接受系統(tǒng)培訓(xùn)的各類人才達1560人，509.5萬元人才專項經(jīng)費為這些“新農(nóng)人”提供了成長養(yǎng)分。
　　功夫不負有心人。李勝不僅建起120余畝現(xiàn)代化香菇種植基地，還借助隨州“科技特派員”制度，對接食用菌領(lǐng)域?qū)＜?，將農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)引入菇棚，通過精準(zhǔn)控制光照、濕度和溫度，讓香菇在最優(yōu)環(huán)境中生長。他率先把春栽注水技術(shù)用于秋栽，推廣免割袋大面積種植，大幅降低勞動成本。更值得一提的是，他研發(fā)的“香菇春種秋栽”模式，縮短了養(yǎng)菌周期，讓花菇率提高15%，菇農(nóng)收入增加20%，年推廣量達1500多萬棒，成為隨州香菇產(chǎn)業(yè)的“增效密碼”。
　　“一個人富不算富，大家富才是真的富?！崩顒偈冀K記著這句話。他推出“七統(tǒng)一分”管理模式，從租地規(guī)劃到菌種供應(yīng)，從技術(shù)指導(dǎo)到產(chǎn)品銷售，為農(nóng)戶提供全流程服務(wù)。定期組織培訓(xùn)、邀請專家授課、帶領(lǐng)農(nóng)戶實地學(xué)習(xí)，他手把手傳授技術(shù)，還成立互幫小組，讓大戶帶小戶，形成抱團發(fā)展的合力。
　　為讓農(nóng)戶沒有銷售顧慮，李勝在武漢海吉星物流園租下門店，打通鮮菇銷售渠道。自家基地的香菇要賣，農(nóng)戶的鮮菇更要收，這一舉措讓農(nóng)戶種菇的勁頭更足了。如今，他探索的“菌種廠+基地+農(nóng)戶”模式，帶動100多人就業(yè)，輻射周邊4000戶菇農(nóng)，創(chuàng)造產(chǎn)值4億多元，讓小小的香菇成了鄉(xiāng)親們的“致富傘”。而他的技術(shù)團隊，也像隨州眾多優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才一樣，通過人才縱橫交流機制，將香菇種植技術(shù)推廣到全省多地。
　　在隨州，像李勝這樣的“新農(nóng)人”正成為鄉(xiāng)村振興的生力軍。他們依托香菇學(xué)院等市校合作平臺，帶著知識、技術(shù)和情懷回到家鄉(xiāng)，把小產(chǎn)業(yè)做成大文章，讓鄉(xiāng)村煥發(fā)新活力。而李勝，依然在香菇大棚里忙碌著。他說，要讓這菌香飄得更遠，讓更多鄉(xiāng)親的日子過得紅火。